Šalát MADÁRSALÁTA 2g ZKI

Malá, skorá šalátová rastlina. Hovorí sa mu aj šalát z holubej hlavy. Je veľmi nenáročná na pestovanie. Pri rozptýlenom výseve sa môže vysievať priebežne po etapách od jari do jesene. 
Môže sa jesť čerstvá, samotná alebo primiešaná do šalátovej zmesi. Má vysoký obsah vitamínu C. Zbierať sa dá od výšky rastliny 3-5 cm.